北海道福島商業高等学校生考案 福島町産 福アワビ
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北海道福島商業高等学校生考案 福島町産 福アワビ

1,200円(内税)

No.164168504

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商品説明

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[ 原材料名 ] あわび(北海道福島町産)、発酵調味料、砂糖、しょうゆ、醸造酢、食塩(一部に小麦・あわび・大豆を含む)

[ 内容量 ]味付きあわび2個入り
[ 保存方法 ]高温多湿、直射日光を避けて常温で保存して下さい。
[ 賞味期限 ] 製造より120日


「アワビを日常の食卓へ」、「北海道福島町の食文化を持続可能な方法で未来に残す」をコンセプトに日本初の養殖技術により福島町で研究・飼育された完全陸上養殖蝦夷鮑を使い、【いかめしのタレ】で美味しく炊き上げました。
本商品は北海道福島商業高等学校令和3年度3年生がアイディアを出し合い、ネーミングや試食を重ね開発した。